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boletín informativo
bolsa de comercio de rosario

MolienDA MensUAl De oleAginosAs

a SeptIeMBre 2010

Evolución mensual de la molienda granos

SETIEMBRE de 2010 Cifras toneladas

industrialización semillas
provincia soja Girasol lino maní algodón cártamo canola
Total Gral Buenos Aires
Total Buenos Aires 275.385 136.165
Total Santa Fe 3.144.024 42.295 2.482
Total Córdoba 171.184 26.824 5.862
Total Entre Ríos 9.766 640
Total otras provincias 7.036 2.534
Total General 3.607.395 207.818 640 5.862 2.482

producción de aceite
provincia soja Girasol lino maní algodón cártamo canola
Total Gral Buenos Aires
Total Buenos Aires 51.106 56.247
Total Santa Fe 600.542 16.876 1.100
Total Córdoba 30.880 10.442 2.141
Total Entre Ríos 1.734 192
Total otras provincias 757 1.013
Total General 685.019 84.578 192 2.141 1.100

producción de pellets
provincia soja Girasol lino maní algodón cártamo canola
Total Gral Buenos Aires
Total Buenos Aires 202.464 58.561
Total Santa Fe 2.416.159 18.308 2.010
Total Córdoba 125.250 10.730 3.565
Total Entre Ríos 5.857 429
Total otras provincias 730 1.025
Total General 2.750.460 88.624 429 3.565 2.010

producción de expellers
provincia soja Girasol lino maní algodón cártamo canola
Total Gral Buenos Aires
Total Buenos Aires 5.613 80
Total Santa Fe 10.532
Total Córdoba 8.466
Total Entre Ríos 1.985
Total otras provincias 4.280
Total General 30.876 80

rendimiento nacional
producto soja Girasol lino maní algodón cártamo canola
Aceite 19,0% 40,7% 30,0% 36,5% 44,3%
Pellets 76,2% 42,6% 67,0% 60,8% 81,0%
Expeller 0,9% 0,0%
Sobre la base de datos de la Dirección de Mercados Agroalimentarios, SAGPyA.

530 A&G 81 • Tomo XX • Vol. 4 • (2010)