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· A C E I T E S N O T R A D I C I O N A L E S ·

Jojoba: Una alternativa natural

AUTORES: ROBERT KLEIMAN Y KELLEY DWYER
e-mail: rkleiman@floratech.com
FloraTech Americas, El Prado Court, Chandler, Arizona, EE.UU.

Material extraído de la edición de Junio 2006, volumen 17 (6) de la revista inform y publicado bajo la expresa autorización de los editores.
Resumen / Abstract

En un tiempo, la jojoba (Simmondsia chinensis) era un ignora- In a time, Jojoba (Simmondsia chinensis) was an ignored
do arbusto del Desierto de Sonora, sólo conocido por los cier- shrub of the Sonoran Desert, only known to deer grazing
vos que pastaban su follaje y por los indígenas que cosechaban its foliage and to natives that harvested jojoba seeds to
sus semillas para obtener el preciado aceite que contenían. obtain its precious oil.

Durante siglos, la jojoba produjo su inigualable semilla y acei- For centuries, Jojoba produced unmatched seeds and
te utilizando muy poca cantidad de agua y los pocos nutrientes oil with a small amount of water and very few nutrients
encontrados en la tierra de su hábitat natural. De manera efi- found in the soil of its natural habitat. The plant efficiently
ciente, la planta ha convertido estos nutrientes y la abundante converted such nutrients and abundant sunshine into a
luz solar en un aceite versátil con una estabilidad y pureza de versatile oil with exceptional stability and composition
composición excepcionales, que ni el hombre ni la naturaleza purity, not replicated by man or nature.
han podido reproducir.

Palabras claves / Key words

Jojoba, aceites especiales, cosmética, éster, cera. Jojoba, special oils, cosmetics, ester, wax.

La actual tribu Papago del estado de Ari- te muy utilizado en la cosmética, por su · Composición inigualable
zona y la Seri del norte de Méjico llama- capacidad de no dejar una sensación gra-
ban a la jojoba con los siguientes nom- sa en la piel. Mientras que el aceite de jojoba presenta
bres: Jojowi, jojoba de Sonora, nuez de propiedades cosméticas únicas y ven-
la cabra, nuez de ciervo y cerezo del café. Otro aceite que fuera muy conocido en tajosas, su utilidad se ha ido ampliando
El Padre Kino era un sacerdote jesuita de otros tiempos como ingrediente para la significativamente debido a su uso como
la región que escribió sobre la jojoba en cosmética, es el de cachalote (esperma material básico para la creación de una
1701. Él y otros describieron cómo los de ballena o espermaceti), habiendo nueva familia de ésteres de jojoba. Los
nativos utilizaban el aceite para tratar las sido sus aplicaciones industriales muy floraésteres (nombre INCI: [International
heridas y las quemaduras, facilitar los significativas. Nomenclature Cosmetic Ingredient], éste-
alumbramientos y mejorar la apariencia res de joroba) son composiciones únicas
general de la piel y el cabello. Durante siglos, los cachalotes fueron de una amplia variedad de ésteres de ceras
cazados para extraer el aceite, con la saturadas, parcialmente saturadas, e insa-
Mientras que el resto de los aceites de finalidad de satisfacer las necesidades turadas. Los ésteres de jojoba se obtienen
semilla son triglicéridos, el aceite de y los usos del hombre, pero hacia fines a partir de un ciento por ciento de jojoba
jojoba contenido en una semilla de color de la década del 70, el gobierno de los y fueron diseñados para variar en consis-
castaño oscuro y del tamaño de un maní, EE.UU. prohibió su importación. tencia desde el estado líquido a sólido a
químicamente se considera un éster o temperatura ambiente. En el Manual de
cera líquida, que por su viscosidad se En relación al aceite de jojoba, éste se Ingredientes de la CTFA [CTFA Cosmetic,
vincula con los aceites. Dicha cera resul- promociona como de composición similar Toiletry & Fragrance Association, antes de
ta prácticamente inodora e incolora, a la del espermaceti, aunque en realidad 2008, actualmente Personal Care Products
cualidades deseadas para las aplicacio- resulta muy superior a éste en la mayoría Council (PCPC) EE.UU.], los ésteres de
nes cosméticas. Siendo oxidativamente de las aplicaciones y no presenta triglicé- jojoba se ubican bajo la definición de un
estable, este aceite resulta un ingredien- ridos indeseables ni olor a pescado. éster verdadero y no se categorizan den-

422 A&G 80 • Tomo XX • Vol. 3 • 422-423 • (2010)