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· c A P A c i T A c i ó N ·

Autor: Florencia Figueroa
Depto. Prensa de ASAGA
comunicacion@asaga.org.ar

8° jornada de aCtualIzaCIón en

MantenIMIento en la InduStrIa aCeItera

el 21 de octubre, aSaGa llevó adelante la 8° jornada de actualización en Mantenimiento
en la Industria aceitera en el hotel holliday Inn de rosario. la misma contó con una
numerosa asistencia y la coordinación de josé zapico y Gerardo Molino (aSaGa).

José m. masztalerz y ramón Piqueras (Talle- luego, Juan cáceres y ricardo Ghirardi Seguidamente, enrique osvaldo Alonso,
res belgrano S.A.) hablaron sobre Transpor- (metalmax Srl), tuvieron a su cargo la pre- de la firma bulktech Argentina S.A. habló
tes en la industria aceitera: características y sentación del tema optimización en el uso sobre el tema elevadores, causas que
mantenimiento: equipos de transportes. Dise- de transportadores a cadena. Nuevos con- afectan su rendimiento y seguridad . el
ño, selección y mantenimiento , haciendo un ceptos. Ventajas y mejoras . disertante remarcó para comenzar, que
repaso por los sistemas de transporte y algu- cada cereal presenta características dife-
nas propiedades que afectan al diseño, tales La experiencia que tenemos en el sector es rentes y que las soluciones en elevadores
como la inundabilidad, la porosidad, la abra- la más importante del mundo. Se tiende al deben contemplar justamente la mecánica
sividad y la explosividad entre otras. Destacó estándar de hacer lo mejor para disminuir de cada cereal.
que por ejemplo, en el caso de la porosidad, los riesgos , destacó cáceres en referen-
cuanto mayor es la misma, también aumenta cia al know how que la industria y el sector Existen en los diseños de los elevadores,
la capacidad de transporte. de mantenimiento tienen nuestro país para detalles constructivos que hacen a los ele-
transmitir al mundo. vadores más seguros , agregó también en
luego, ambos realizaron un repaso por los relación a la necesidad de un diseño efi-
sistemas de roscas, los diferentes tipos de “El know how que tenemos en el sec- ciente. Si ello está presente, pueden evi-
sistemas de transporte, elevadores y distintos tor es la más importante del mundo” tarse accidentes como explosiones o dismi-
transportadores para soja como las roscas, nuirse el riesgo de las mismas , adicionó.
los redlers, los redlers UHmV y las cintas, los Por su parte, ricardo Ghirardi, mencionó los
cuales presentan diferentes consumos para últimos tipos de cadenas para transportes “Un diseño eficiente puede prevenir
la industria en función de las potencias de los y el diseño de las mismas, haciendo llegar accidentes”
mismos. Hacia el final de la charla, ofrecieron además, algunos consejos sobre las mejoras
recomendaciones generales en el tema para que presentan los transportes de cadenas Por su parte, Daniel ricca (Daniel ricca
el mantenimiento y la seguridad. para los usuarios. S.A.) expuso una presentación sobre
características y mantenimiento de gene-
radores e intercambiadores de vapor.
características y mantenimiento de calde-
ras , brindando algunas consideraciones
sobre los requerimientos legales, los planes
de mantenimiento de calderas, los paráme-
tros para detectar anomalías, tales como el
monitoreo de temperaturas, los ciclos de
concentraciones de agua y el arrastre del
agua en el vapor, entre otros temas.

A su turno, marcelo cristallini, de la firma
Nalco S.A., disertó sobre control on line
de variables de tratamiento de aguas. man-
tenimiento preventivo , realizando un reco-

542 A&G 81 • Tomo XX • Vol. 4 • 536-547 • (2010)