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Producción y calidad de aceite para
biodiesel en zonas marginales de
Argentina y España
Resultados preliminares con Brassica juncea (L.) y
Brassica carinata (A. Braun)
AUTORES: SORLINO DANIEL , GIMÉNEZ PATRICIA , TORTEROLO KARINA , PALOMO IRIS ROSANA , OVANDO GUSTAVO ,
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FIORETTI MARIELA , CANDAO JUAN , DE HARO BAILÓN ANTONIO .
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*e-mail: dsorlino@agro.uba.ar
(1) Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires.
(2) CERZOS - CONICET.
(3) Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Córdoba.
(4) Departamento de Agronomía, Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca.
(5) Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC, España.
Resumen / Abstract
Las producciones de biocombustibles y alimentos no deben Biofuels and food production should not compete for land
competir por el uso de la tierra, ya que la utilización de espe- use. The use of hardy species would shift energy production
cies rústicas permitiría desplazar la producción de energía hacia into marginal areas and to avoid competition.
zonas marginales y evitar la competencia. Con el fin de explorar
su adaptación agronómica y evaluar la cantidad y calidad del Brassica juncea and Brassica carinata, were planted in
aceite, en 2008 se sembraron Brassica juncea y Brassica cari- 2008 on a network together with Brassica napus L. as a
nata, en una red de ensayos junto con Brassica napus (testigo). witness to explore its agronomic adaptation and assess
oil quantity and quality. The locations used were Buenos
Las localidades utilizadas fueron Buenos Aires, Añatuya, Bahía Aires, Añatuya, Bahía Blanca, Córdoba in Argentina and
Blanca, Córdoba (Argentina) y Córdoba (España). Debido a la Córdoba in Spain. Environmental conditions (by drought)
gran sequía ocurrida, las condiciones ambientales fueron extre- were extremely bad this year in Argentina. By drought
madamente desfavorables en la Argentina, fallando el experi- experiment failed in Añatuya. Brassica napus survived
mento de Añatuya. Por su parte, la especie Brassica napus sólo only in Buenos Aires, while the other species survived at
sobrevivió en Buenos Aires, en tanto que el resto de las espe- all locations. Oil percentage was lower in Argentina than
cies analizadas sobrevivieron en el resto de las localidades. in Spain. Oil quality for biodiesel in Argentina was in the
range of values accepted by European standards.
Los porcentajes de aceite fueron menores en Argentina que en
España y la calidad para biodiesel tuvo en Argentina valores
en el rango aceptado por los estándares europeos.
Palabras claves / Key words
Brassica juncea, Brassica carinata, biodiesel, biocombustibles, Brassica juncea, Brassica carinata, biodiesel, biofuels, oil
calidad de aceite, zonas marginales. quality, marginal areas.
476 A&G 80 • Tomo XX • Vol. 2 • 476-479 • (2010)