ASAGA es la Asociación Argentina de Grasas y Aceites, entidad referente en su especialidad en América Latina. Está conformada por técnicos, profesionales, especialistas, investigadores, instituciones, y empresas, de distintos puntos del país.
Colaborar con la industria sobre temas que están dentro de nuestras actividades específicas, propendiendo al mejoramiento de la producción y procesamiento de grasas, aceites y derivados.
· American Oil Chemists Society (AOCS)
· Sección Latinoamericana de la AOCS (LA AOCS)
. Sociedade Brasileira de Oleos y Gorduras (SBOG)
. ISF (The International Society for Fat Research)
Conozca nuestras útlimas publicaciones de la industria de grasas y aceite.
ASAGA nuclea a todas aquellas personas interesadas en los aspectos científicos y técnicos de las grasas, aceites y derivados de aplicación alimentaria.
Se acerca la edición de noviembre de la Revista A&G 145 y ya podemos contarte por dónde viene. El tema central de este número
Del 2 al 13 de noviembre de 2026, ASAGA realizó su Formación Profesional para la Industria Aceitera. Fue una experiencia inmersiva, con cupos muy
El E-learning | Lecitinas. Fundamentos y aplicaciones tecnológicas de ASAGA postergó su fecha de arranque. Eso significa una cosa: quedan pocos días para inscribirse.
