Colaboradores Corporativos de A&G
Que es ASAGA?
Es una Asociación sin fines de lucro
que nuclea a todas aquellas instituciones
y personas interesadas en los aspectos científicos y técnicos de las grasas, aceites y derivados de aplicación
alimentaria.
A&G
La edición número 85 de A & G ya está a la venta y tiene como tema central “Refinación Física de Aceites y Grasas”. ![]()
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Iniciativas gubernamentales
Crearán una Subsecretaría de Valor Agregado e Innovación Tecnológica
Biocombustibles
Impulsan investigación sobre la Jatropha Curcas
Inversiones
Entre Ríos Crushing invierte 17 millones de dólares en la producción de biodiesel en Gualeguaychú
Exportaciones
Argentina exportará harina, aceite y proteína de pescado a China
REVISTA A&G - ACEITES Y GRASAS

En esta edición:
» Emulsiones alimenticias. Parte IV: chocolate y margarina.
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» Obtención de biodiesel a partir de destilados de ácidos grasos de palma.
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» Determinación de ceras en aceites vegetales usando silicagel impregnada en nitrato de plata.
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» Aceite de algas: biocombustibles y más.
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Asociación Argentina de Grasas y Aceites
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