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ASAGA
ASAGA: Una organización que crea futuro
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ASAGA
Nuclea a todas aquellas personas interesadas en los aspectos científicos y técnicos de las grasas, aceites y derivados de aplicación alimentaria
 
QUÉ ES ASAGA
ASAGA es la Asociación Argentina de Grasas y Aceites, entidad referente en su especialidad en América Latina. Está conformada por técnicos, profesionales, especialistas, investigadores, instituciones, y empresas, de distintos puntos del país. Cuenta con más de 20 años de vida, remontándose su fundación al año 1989 en la ciudad de Buenos Aires. 		VISIÓN
Ser una organización sin fines de lucro de alta relevancia técnica y científica

MISIÓN
Generar acciones que favorezcan a la investigación y desarrollo dentro de la especialidad. Capacitar al personal relacionado con la actividad, propendiendo al mejoramiento de la producción de aceites, grasa, y derivados.
Cooperar con organismos públicos y privaodos en los aspectos técnicos y científicos.
Difundir los aspectos relevantes de la especialidad.
 

Objetivos
· Colaborar con la industria sobre temas que están dentro de nuestras actividades específicas, propendiendo al mejoramiento de la producción y procesamiento de grasas, aceites y derivados.
· Organizar, patrocinar y participar en congresos y conferencias a nivel nacional e internacional, favoreciendo el intercambio de conocimientos y la actualización contínua.
· Tender redes de cooperación e investigación técnico-científica con organismos públicos y privados.
· Desarrollar vínculos con entidades afines tanto en el orden nacional como internacional.
· Difundir los aspectos relevantes de la especialidad.
· Cumplimentar con lo dispuesto por el artículo 1º de la Ley 23.877.

   Recursos económicos
Asaga es una asociación sin fines de lucro cuyos recursos provienen de:
· Cuotas de sus asociados
· Producto de publicaciones, cursos, jornadas, etc.
· Donaciones, aportes, y convenios.

Alianzas internacionales
· American Oil Chemists Society (AOCS)
· Sección Latinoamericana de la AOCS (LA AOCS)
· CorporaciónChilena de Grasas y Aceites (CORCHIGA)
· Sociedade Brasileira de Oleos y Gorduras (SBOG)
· ISF (The International Society for Fat Research)
 
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