
ASAGA, Asociación Argentina de Grasas y Aceites, fue fundada en el año 1989, en la ciudad de Buenos Aires. Es la entidad referente en su especialidad en América Latina y está conformada por técnicos, profesionales, especialistas, investigadores, instituciones y empresas, de distintos puntos del país.

Su visión es la de ser una organización sin fines de lucro de alta relevancia técnica y científica y su misión comprende la generación de acciones que favorezcan a la investigación y desarrollo dentro de la especialidad, capacitar personal relacionado a la actividad, propendiendo al mejoramiento de la producción y procesamiento de grasas, aceites y derivados, así como la cooperación con organismos públicos y privados en los aspectos técnicos y científicos y la difusión de los aspectos relevantes de la especialidad.

Ser una organización sin fines de lucro de alta relevancia técnica y científica en aceites, grasas, derivados y subproductos.
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Generar acciones que favorezcan a la investigación y desarrollo dentro de la especialidad.
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Capacitar personal relacionado con nuestra actividad.
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Colaborar con la industria sobre temas que están dentro de nuestras actividades específicas, propendiendo al mejoramiento de la producción y procesamiento de grasas, aceites y derivados.
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Organizar, patrocinar y participar en congresos y conferencias a nivel nacional e internacional.
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Cooperar con organismos públicos y privados en todo lo atinente a los que es nuestra actividad específica, relacionada con lo estrictamente técnico y científico.
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Mantener relaciones con entidades afines tanto en el orden nacional como internacional, vinculados con nuestra actividad.
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Difundir los aspectos relevantes de la especialidad.
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Cumplimentar con lo dispuesto por el artículo 1º de la Ley 23.877.
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El objetivo definido en el primer punto representa la VISION, mientras que los definidos en los restantes puntos representan la MISIÓN de la Entidad
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ASAGA es una Asociación sin fines de lucro cuyos recursos provienen de:
• Cuotas de sus asociados.
• Producto de publicaciones, cursos, jornadas, etc.
• Donaciones, aportes y convenios.
Asociación Argentina de Grasas y Aceites
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e-mail: asaga@asaga.org.ar
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Tucumán 2501
(S2000JVG) Rosario - Argentina
Tel/Fax (+54 341) 4391761
e-mail: rosario@asaga.org.ar