| LUNES 2 DE AGOSTO DE 2010 |
| 08:00 hs. - 08:45 hs. |
Acreditación
Hall Centro de Convenciones |
| 08:45 hs. - 09:00 hs. |
Presentación
Cintia Maltoni (Molinos Rio de la Plata S.A./ ASAGA) |
| 09:00 hs. - 10:30 hs. |
Semillas oleaginosas tradicionales: Estructura y Características.
Carlos Capurro (ASAGA) |
| 10:30 hs. - 11:00 hs. |
Coffee Break
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| 11:00 hs. - 13:00 hs. |
Fundamentos de secado, acondicionado y almacenaje de semillas oleaginosas.
Mauricio Heidenreich (Secadoras Mega) |
| 13:00 hs. - 14:00 hs. |
Almuerzo en el Hotel
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| 14:00 hs. - 15:30 hs. |
Importancia de la pre-limpieza en la recepción, almacenaje y secado de oleaginosas.
Rafael Grabois (Proglobal) |
| 15:30 hs. - 16:00 hs. |
Coffee Break
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| 16:00 hs. - 18:00 hs. |
Procesos de descarado de soja y girasol
Manuel Grabois (Proglobal) |
| MARTES 3 DE AGOSTO DE 2010 |
| 08:30 hs. - 10:30 hs. |
Operaciones de Crushing de Semillas Oleaginosas 1: Prelimpieza-Pesaje-Quebrado-Laminado y Acondicionado.
Héctor Conceiro y Rubén Scheffer (Buhler S.A.) |
| 10:30 hs. - 11:00 hs. |
Coffee Break
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| 11:00 hs. - 12:30 hs. |
Operaciones de Crushing de Semillas Oleaginosas 2: Prensas y Expanders
Miguel Carletti (Consultor Independiente) |
| 12:30 hs. - 14:00 hs. |
Almuerzo en el Hotel
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| 14:00 hs. - 15:30 hs. |
Operaciones de Crushing de Semillas Oleaginosas 3: Secado y Acondicionamiento de harinas.
Miguel Carletti (Consultor Independiente) |
| 15:30 hs. - 16:00 hs. |
Coffee Break
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| 16:00 hs. - 18:00 hs. |
Uso racional de la energía en la planta aceitera.
Eduardo León (Ingeniería Agrest) |
| MIÉRCOLES 4 DE AGOSTO DE 2010 |
| 08:00 hs. - 10:00 hs. |
Fundamentos de extracción por solvente.
Héctor Autino (Bunge Argentina S.A./ ASAGA) |
| 10:00 hs. - 10:30 hs. |
Coffee Break
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| 10:30 hs. - 12:30 hs. |
Fundamentos de extracción por solvente .
Héctor Autino (Bunge Argentina S.A./ ASAGA) |
| 12:30 hs. - 14:00 hs. |
Almuerzo en el Hotel
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| 14:00 hs. - 16:00 hs. |
Aplicación práctica de la Norma NFPA en plantas de extracción por solvente.
Héctor Autino (Bunge Argentina S.A./ ASAGA) |
| 16:00 hs. - 16:30 hs. |
Coffee Break
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| 16:30 hs. - 18:30 hs. |
Desolventizado de harinas vegetales.
Aníbal Demarco (De Smet Argentina S.A.) |
| JUEVES 5 DE AGOSTO DE 2010 |
| 08:00 hs. - 10:00 hs. |
Destilación y recuperación de solvente.
Marcelo Ferrero (Hytech Ingeniería S.A.) |
| 10:00 hs. - 10:30 hs. |
Cofee Break
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| 10:30 hs. - 12:30 hs. |
Destilación y recuperación de solvente.
Marcelo Ferrero (Hytech Ingeniería S.A.) |
| 12:30 hs. - 14:00 hs. |
Almuerzo en el Hotel
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| 14:00 hs. - 15:00 hs. |
Desgomado de aceites vegetales.
Iván Gottberg/ Eduardo Marabert (Alfa Laval S.A.) |
| 15:00 hs. - 16:00 hs. |
Los últimos avances en desgomado enzimático.
Fernando Cadore (Verenium Corporation) |
| 16:00 hs. - 16:30 hs. |
Coffee Break
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| 16:30 hs. - 18:00 hs. |
Conceptos de automatización en la planta aceitera.
Silvina Imbrogno (Siemens) |
| 21:00 hs. - 23:30 hs. |
Cena de Entrega de Diplomas
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| VIERNES 6 DE AGOSTO DE 2010 |
| 10:00 hs. - 15:00 hs. |
Tour por el Río Paraná en la nave “Ciudad de Rosario” visualizando las instalaciones industriales y portuarias del complejo aceitero más importante del país.
Almuerzo a Bordo |
